超簡単!ブロッコリーのカレーマヨ炒め

超簡単!ブロッコリーのカレーマヨ炒めの画像

Description

ベーコンで肉の旨味、人参で彩りを加えた食欲のススむおかずです☆

材料

1/3本
カレー粉
大さじ1程度
マヨネーズ
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは1口大に切りお好きな硬さに茹でておく
    ベーコンは1センチ幅、人参は細切りに切っておく

  2. 2

    熱したフライパンにベーコンをいれ中火で炒め、油が出てきたら人参も加えて炒めていく

  3. 3

    2にブロッコリーとカレー粉、マヨネーズを加えて全体に味が馴染むように中火で炒めたら完成!

コツ・ポイント

カレー粉の量はお好みで調整してください

このレシピの生い立ち

母がカレー味の炒め物が食べたいといったので
レシピID : 6036653 公開日 : 20/02/15 更新日 : 20/02/15

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初れぽ
写真
ますとー
簡単でおいしくてお弁当にも良かったです。