超簡単!ブロッコリーのカレーマヨ炒め

超簡単!ブロッコリーのカレーマヨ炒め

Description

ベーコンで肉の旨味、人参で彩りを加えた食欲のススむおかずです☆

材料

ブロッコリー
2/3房
人参
1/3本
ベーコン
4枚
大さじ1程度
マヨネーズ
大さじ1程度

作り方

1

ブロッコリーは1口大に切りお好きな硬さに茹でておく
ベーコンは1センチ幅、人参は細切りに切っておく

2

熱したフライパンにベーコンをいれ中火で炒め、油が出てきたら人参も加えて炒めていく

3

2にブロッコリーとカレー粉、マヨネーズを加えて全体に味が馴染むように中火で炒めたら完成!

コツ・ポイント

カレー粉の量はお好みで調整してください

このレシピの生い立ち

母がカレー味の炒め物が食べたいといったので
レシピID : 6036653 公開日 : 20/02/15 更新日 : 20/02/15

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