磯の香りと梅干し風味のラーメンの画像

Description

なぜか、特売でも商品棚に残っている「サッポロ一番しょうゆ味」を応援したい。なぜなら私は、メンタルパートナーだから。^^;

材料 (1人分)

サッポロ一番しょうゆ味
1食分
梅干し
1/3個
1袋
小さじ1
煮玉子
1/2個
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

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    我が家では、なぜか人気のないこちらチョイス。

  2. 2

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    梅干しを1/3包丁でみじん切りにする。この酸っぱさが味のアクセント。

  3. 3

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    鰹節1袋と和えてトッピング1品できあがり。

  4. 4

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    もう一つトッピングは煮玉子。作り方は、「コツ・ポイント」参照。

  5. 5

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    生の青海苔は香りがいいけど、なければアオサ海苔でもいいよ。これらをのせればできあがり。

コツ・ポイント

煮玉子のレシピはこっちを見てや。^^https://cookpad.com/recipe/1254961

このレシピの生い立ち

「口中調味」これが日本人のアイデンティティーだと私は思う。今回は、味変を楽しみながら食べてみて。^^
レシピID : 6037652 公開日 : 20/02/16 更新日 : 20/02/21

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