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我が家では、なぜか人気のないこちらチョイス。
梅干しを1/3包丁でみじん切りにする。この酸っぱさが味のアクセント。
鰹節1袋と和えてトッピング1品できあがり。
もう一つトッピングは煮玉子。作り方は、「コツ・ポイント」参照。
生の青海苔は香りがいいけど、なければアオサ海苔でもいいよ。これらをのせればできあがり。