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ネギは千切りにして水にさらし、ざるにあげて水けをきる。クッキングペーパーで水けをふき取る。
鶏肉は千切りにしてもやしと一緒にラップしてレンジで1分~1分30秒チン(鶏肉に火が通るまで^^)
手順2の水けをきり、1の千切りネギとあわせる。醤油、ラー油、サッポロ一番の切りごまと混ぜる。
ラーメンを指示通りに作り手中3の具をトッピングして完成。
鶏肉の代わりにハムでも簡単にできるよ。炒り卵を入れると彩もよくなります。