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圧力鍋でとろける〜鶏肉ハニーレモン煮

圧力鍋でとろける〜鶏肉ハニーレモン煮の画像

Description

圧力鍋で野菜も鶏肉もとろとろ〜
蜂蜜レモン味のさわやかな煮物です

材料

鶏肉
2枚
塩胡椒
適量
キャベツ
4～5枚
玉ねぎ
小さめ1玉
コンソメ
小さじ1
蜂蜜
大さじ2
塩レモンのたれ
大さじ1.5
水
200cc

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩胡椒で下味をつける。キャベツ玉ねぎは大きめに切る。

  2. 2

    圧力鍋に油を熱し、鶏肉を入れ軽く焼き目をつける。

  3. 3

    鍋に水と蜂蜜、コンソメを入れてその上に玉ねぎ→キャベツの順に重ねる

  4. 4

    蓋を閉めて重りが動くまで強火、動いたら弱火にして10分

  5. 5

    圧力を抜いて蓋を開け、塩レモンを入れて一煮立ちさせたら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

蜂蜜レモン味にハマり、煮物にしたら美味しいかもと思って作ったら正解でした！
レシピID : 6040148 公開日 : 20/02/17 更新日 : 20/02/17

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ぴろこ☆☆☆
圧力鍋でとろける〜鶏肉ハニーレモン煮
by ぴろこ☆☆☆