サクサク串カツ

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Description

ビールにピッタリ!

材料 (4人分)

豚肩ロースかたまり
約250g
なす
1本
じゃがいも
2~3個
★たまご
1個
★水
大さじ4
★小麦粉
1/2カップ
大さじ3
小さじ1/2
適量

作り方

1

豚肉、なす、じゃがいも(電子レンジで蒸かしておく)をひとくち大に切って串にさす。

2

★のついた材料を混ぜ合わせたころもに、1の串をつけてパン粉をしっかりつける。

3

カリッと揚げる。

コツ・ポイント

インターネットのレシピを参考にしました。材料はお好みで!

このレシピの生い立ち

レシピID : 6042 公開日 : 00/06/27 更新日 : 00/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile kissgoodbye 2003年01月31日 18:49
ほんとにサクサクでした。