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キャベツ6枚を耐熱容器に入れ、ラップをし、600wの電子レンジで5分加熱する
スティックチーズ3本を半分に切る
粗熱をとったキャベツの芯の分厚い部分を削ぎ取る
キャベツの上に、豚バラスライス1枚置き、塩コショウ少々をし、チーズをのせる
キャベツの左端だけ残して巻く※以前ロールキャベツを作った時の写真で説明してます豚バラ肉でもこの巻き方で大丈夫です。
ロールキャベツを立てて、左端のキャベツを中に押し込む※この巻き方だと爪楊枝は必要ないです
鍋にロールキャベツと好みの野菜を入れ、コンソメキューブ2個と水300ccを入れる
蓋をし、弱火で20分煮込む
完成✨