簡単 お惣菜✨レンコンの塩レモンきんぴら
Description
レモンのさわやかな風味のさっぱりしたきんピラです。お弁当にもオススメです♪
材料
作り方
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2
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フライパンに、オリーブ油を入れ、水気を切った①を強めの中火で炒める。
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3
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少し焼き色がついてきたら、塩こしょう、レモン汁を振り入れ、さらに炒める。(こしょうは、ブラックペッパーもオススメ)
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4
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れんこんを寄せ、醤油を入れジューッと熱したら、全体に絡ませて出来上がり。(醤油は、なくても良いくらいですが、香り付けに)
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5
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あと一品欲しい時や、おつまみ 、冷めてもお弁当にもオススメです♪
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6
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いつものレンコンきんぴらも参考にどうぞ!
レシピID:5151942
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コツ・ポイント
れんこんのシャキシャキ感が残るよう、手早くいためてください。(焼き色が付くように)
このレシピの生い立ち
いつもの甘辛いきんぴらも飽きたので、塩きんぴらを考案しました。