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ネギ、にんにく、キャベツ、生姜はみじん切りにします。
納豆はタレを入れて混ぜます。
豆腐の水をよく切ります。
全部混ぜ合わせます。
包んだ後、フライパンにオリーブオイルを入れて焼いていきます。
焼き目をつけます。(中火で2.3分程)
水溶き片栗粉を作ります。
水溶き片栗粉を入れて蓋をし弱火で蒸し焼きにします。
水分が飛んだら完成!
タネが余ったらピーマンの豆腐詰めがおすすめ!タネにナツメグを入れて混ぜ合わせます。
ピーマンに詰めてフライパンで焼いたら完成!