韓国風鍋ラーメン
Description
以前アップした「ダシダを使った韓国風餃子鍋」（レシピID : 4134617）のアレンジで、鍋ラーメンを作ってみました♪
さややちゃん
材料
（4人分）
1/4玉
1/2玉
5cm
1本
1/2束
150ｇ
6~8本
「サッポロ一番 しょうゆ味」(麺のみ)
2袋
700ml
★鶏がらスープの素(粉末)
小さじ2
★コチュジャン
ティースプーン3杯
★豆板醤
ティースプーン1/2杯
★甜麺醤
少々
★「サッポロ一番 しょうゆ味」(スープの素)
1/2袋
★砂糖
小さじ1
作り方
-
-
1
-
鍋用の大きな平鍋に★を入れて沸騰させてます。その間に鍋に入れる材料を切り分けておきます。
-
-
-
2
-
鍋が沸騰してきたら、①の材料を入れて加熱していきます。肉や野菜に火が通った段階で、ラーメンを入れて3分加熱します。
-
-
-
3
-
各自で小皿に取り入れて食べてくださいね～
-
コツ・ポイント
鍋スープとして、「サッポロ一番 しょうゆ味」のスープの素を入れる量は、味を見ながら調節して下さいね！
このレシピの生い立ち
「ダシダ」がない時に作る、韓国風餃子鍋の〆に作っていたものをアップしました。「サッポロ一番 しょうゆ味」を使ったバージョンです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さややちゃん
