卵とネギ、カニカマだけの絶品かに玉

カニカマはほぐす。
ネギは細切りにする。
卵は割りほぐし塩こしょうをする。
※は混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油を熱し、卵を中火で炒める。

スクランブルエッグのように、菜箸でしゃかしゃかしながら火を通す。

綺麗にしたフライパンに※を入れ火にかける。カニカマとネギを加える。

水溶き片栗粉を入れトロミをつける。

卵の上に⑥をかければ完成。