味噌鍋
おっかぁのつゆ改良済
作り方
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1
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沸騰した湯の中に白菜を入れる。
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2
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芯がくるっと丸まるくらいの柔らかさになったらザルにあける。
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3
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粗熱をとった白菜に豚肉を乗せて、芯の方からクルクルと丸め、つまようじで止める。
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4
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白菜の準備が出来ました。
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5
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鍋に調味料を沸騰させる。
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6
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鍋にお好きな具材を並べ、煮込んだら完成〜
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供達が小さい頃から作り続けている味噌鍋です。
お好きな味の味噌で、お好きな具材を入れて作って下さい。
お好きな味の味噌で、お好きな具材を入れて作って下さい。
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おっかぁのつゆ改良済
