簡単!山盛りキャベツ☆カレーうどん

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Description

野菜一杯で2人でも

材料 (1人分)

1,2枚
人参、葱
少々
カレールー
1/2かけ
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ2
400cc

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは乱切り
    人参は千切り
    葱は斜め薄切り
    水から煮る

  2. 2

    写真

    キャベツがしんなりしたらうどんを加えて軽く煮る

  3. 3

    写真

    ルーとめんつゆを加えて軽く煮る

コツ・ポイント

野菜が多くて煮るのに時間がかかるのでこまめに上下を反して時短!

材料は1人分ですがキャベツいっぱいで2人でいただきました

このレシピの生い立ち

カレーうどんが食べたくて野菜を何にしようかと・・・
レシピID : 6056295 公開日 : 20/02/28 更新日 : 20/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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まん丸みかリン
家にある適当な材料で、美味しく作れました。休日のランチにいいですね。