適当！ビニール1つでサクサク茶殻からあげ
miftan
作り方
-
-
1
-
鶏肉を食べる大きさに切り、ビニール袋に入れる
-
-
-
2
-
鶏肉入りビニール袋に塩コショウと追加したい下味を入れて袋越しに揉む
-
-
-
3
-
鶏肉入りビニール袋の中に小麦粉と片栗粉と茶殻を入れて袋の口をしっかり持ち、上下左右に振る
-
-
-
4
-
油を鍋に入れて火にかける
-
-
-
5
-
粉や茶殻がしっかりつくように袋越しに揉む
-
-
-
6
-
180度の油に鶏肉を入れて5分揚げる。その間2分ごとにかき混ぜる。
-
-
-
7
-
揚げ物バットに乗せて余分な油を落とす
-
-
-
8
-
盛り付ける
-
コツ・ポイント
下味はしっかり揉み込む。気持ち少し濃いめでOK。粉は振った後ちょっと揉んでもう一度余りの粉が付くようにフリフリしてます。
このレシピの生い立ち
茶殻にはビタミンミネラル栄養たっぷり。飲んだ後は食べて免疫力アップ
その他茶殻レシピ *豚肉のマヨ焼きID:6110704 *白菜茶殻ニンニク炒めID:5497263 *生姜焼ID:5491739 *オイル漬けID:5491667
その他茶殻レシピ *豚肉のマヨ焼きID:6110704 *白菜茶殻ニンニク炒めID:5497263 *生姜焼ID:5491739 *オイル漬けID:5491667
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
miftan
