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きゅうりは輪切りにスライスして、塩(分量外)をふってもみこみます。
生姜は千切りにします。
生ワカメは茹でられてないものは、さっと茹でて下さい。
きゅうりは洗って水気を絞ります。ワカメも水気を絞ります。生姜とあわせます。
●印を加えて冷蔵庫に入れて冷やします。
冷えれば完成です!