じゃが芋とキノコとツナのマヨソテー

じゃが芋とキノコとツナのマヨソテー

Description

まごわやさしい +マヨでコクうまなマヨソテーです。
まごわやさしいで、免疫力アップ!

材料

じゃがいも
3個
シメジ など キノコ類
1株
 
油 オリーブオイルやごま油
大1
 
ツナ
1缶
 
★マヨネーズ
大さじ1.5
大さじ1
★味噌
大さじ1
★ごま すりでも炒りでも
大さじ1
★塩昆布
1つまみ

作り方

1

写真

★を混ぜ合わせておく

2

じゃがいもを薄くスライスして水にさらす

3

シメジなどキノコはいしづきを取って手で割いておく

4

じゃがいもの水を切り、耐熱容器に入れてラップをし、600wで2〜3分レンジで温める(爪楊枝がすっと通ればOK)

5

写真

フライパンに油をしき、フライパンが温まったら3を炒め、少ししなっとなったらオイルを切ったツナと4を入れて炒め合わせる

6

写真

1の合わせ調味料を入れて絡める

7

味見をして、薄ければマヨとみりんを少しずつ加えて出来上がり!

コツ・ポイント

特になし!

このレシピの生い立ち

子供も食べやすくて身体が喜ぶ副菜を作りたくて。簡単ですぐ出来る!
レシピID : 6067369 公開日 : 20/03/16 更新日 : 20/03/16

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