簡単　焼き豆腐だけで一品　豆腐の酒煮

お酒か、料理のための清酒を使ってください。

焼き豆腐を４～８等分し、ちょうど入るくらいの大きさのお鍋に　○の調味料を全部入れる。

中蓋をし、中火で１０分くらい煮て、冷ましながら味を含ませる。