とうふ餃子

本レシピでは、こちらの製品を使用しています。

豆腐は水切りをし、野菜はみじん切りにする。

②に◆を加えよく練る。

熱したフライパンに油をひき餃子を並べ、お湯を餃子の上から100cc程度入れ、フタをして強火で蒸し焼きにする。

お湯がなくなったら中火にし、ごま油をたらし、焦げ目がつくまで焼く。