豚こまとキャベツの粒マスマヨソテー

豚こまとキャベツの粒マスマヨソテーの画像

Description

レシピ本・cookpadニュース掲載♬
レンジ加熱で時短、粒マスタードマヨソースでキャベツが美味しい節約おかずです!

材料 (2人分)

80g
3~4枚
炒め用キューピーマヨネーズ
小さじ1
肉の下味
少々
黒胡椒
少々
小さじ1
小さじ1
粒マスタードマヨソース
にんにく(すりおろし)
小さじ半分
粒マスタード
小さじ半分
砂糖
小さじ半分
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
キューピーマヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1

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    キャベツは洗ってザク切り、豚こま肉は下味をつけて揉み込みます。

  2. 2

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    キャベツはビニール袋に入れてレンジ600Wで2分半加熱します。

  3. 3

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    加熱したキャベツをザルに移します。

  4. 4

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    粒マスタードマヨソースを合わせておきます。

  5. 5

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    フライパンに炒め用マヨネーズを入れて中~強火で豚肉を炒めます。

  6. 6

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    肉の色が変わってきたところで工程3のキャベツを入れて炒めます。

  7. 7

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    キャベツがしんなりしてきたところで中~弱火にし、工程4のソースを絡めて完成です。

  8. 8

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    20/3/11 お陰様で話題入りすることができました♬
    ありがとうございます♡

  9. 9

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    あやちん0816さんがお楽しみ方式でオムレツに仕上げてくださりました‼

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    お子様が喜ぶ発想素敵です♬是非ご参考になさってくださいね‼
    あやちんさん有難うございます♡

  11. 11

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    あっこ姉さんが菜の花入りで作ってくださりました!
    明るいお皿に春爛漫ですね♬素敵に有難うございます♡

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    21/1/21 cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/39367

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    21/2/24 100人の方に作っていただきました♬有難うございます♡

  14. 14

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    22/2/18 cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/44587

  15. 15

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    23/3/23発売【クックパッドのラクうま!節約おかず】でご紹介していただきました♬
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

●キャベツをレンジで加熱することで時短、甘みを引き出します。
芯も美味しく召上がることができますよ~

●工程7のマヨソースを入れる時は跳ねますので一度火加減を弱めると良いでしょう。

このレシピの生い立ち

定番食材で簡単にできる野菜炒めをコクと馴染み良いキューピーマヨネーズでインパクトあるソースに仕上げました。
キャベツををたっぷり召し上がってくださいね!
レシピID : 6075035 公開日 : 20/03/10 更新日 : 23/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

340 (188人)

あさみCキャベツが美味しい季節ですね!お弁当にも有難う♡新RP画像可愛いね♡ジムは2時間位かな仕事始まり1時間半夜行こうか悩み中

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卯月のうさぎ2014
粒マスタードマヨソース超美味しい😋旬の春キャベツを大量消費できました!春休み終わり孫たちが帰りまた静かな食卓に戻ります😌

卯月さん♬もしかして収穫キャベツですか?旬の食材で楽しんで頂き感謝いっぱいです♡ケーキやFサンドはお孫さん達に振舞われたのかな?

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pali
runaさん♡此方久々にお世話に😊春キャベ使ったらとろ②に仕上がりましたよ✨やっぱりこのソース大好き💚其方も春めいて来たかしら🌸

paliさんお久しぶりです♬春キャベツでレシピ思い出して頂き有難う♡日々雪溶けが進んでいますよ〜春食材を楽しみたいですね(^^)

まこさん♬早々のお届けに驚きました!豚肉が柔らか粒マスマヨお口に合い良かったです♡ポテサラお店で買ったの?と息子大絶賛でしたよ♬