家にあるもので韓国料理◎本格 チャプチェ
優佳様
作り方
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牛肉に半分くらい火が通ったら人参を入れ、人参にも半分くらい火が通ったら、玉ねぎと椎茸を加え炒めます
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3
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タンミョンは、表示通りにゆでて、冷水で洗い、しっかり水気を切っておきます
ほうれん草もさっと茹で、水気を切っておきます
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4
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大きめのボウルに
お醤油 ごま油 お砂糖 レモン汁
を加え、よくまぜます
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5
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調味料ボウルに
タンミョン 炒めた野菜 ほうれん草
を加え 、しっかり味を絡めます
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6
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フライパンに戻し、ツヤが出るまで強めの中火で炒めて
完成！！！
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7
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完成した素敵なお料理は是非
【 #優佳様のごはんつくれぽ 】
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投稿みてますありがとうございます＾＾
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コツ・ポイント
春雨は、日本のより、もちもちの韓国春雨で！
今は割と、手に入れやすいので是非タンミョンでつくってみてください！
どうしてもなければ、葛切りでも
今は割と、手に入れやすいので是非タンミョンでつくってみてください！
どうしてもなければ、葛切りでも
このレシピの生い立ち
韓国の本格レシピを、簡単にアレンジ
作りやすいけど、味は本格チャプチェです！
作りやすいけど、味は本格チャプチェです！
優佳様
