詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！辛さ控えめ美味しい麻婆豆腐！

簡単！辛さ控えめ美味しい麻婆豆腐！の画像

Description

簡単に美味しい麻婆豆腐作れます！

材料 （2-3）

ひき肉
100g
豆腐
300g
ネギ
お好み
にんにく
適量
生姜
適量
★コチュジャン
大1〜2
★豆板醤（なくてもOK）
大0.5
★オイスターソース
大1
★味噌
大0.5
★砂糖
大3
★水
150cc
★醤油
大1
★鶏がらスープの素（あれば）
小1
◎片栗粉
大1
◎水
大2

作り方

  1. 1

    油を引いてにんにく、しょうが、ひき肉、ネギを炒めてください。

  2. 2

    ★を全て混ぜ合わせ、ひき肉の中へ入れて、沸騰寸前くらいまで煮てください。

  3. 3

    豆腐を好きな大きさに切って一煮立ちさせてください。
    水切りなしでOK

  4. 4

    水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら完成！

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は豆板醤の量増やしてください！
後は味見て調味料追加してください！

このレシピの生い立ち

豆腐が大量安く手に入ったので消費の為に考えました
レシピID : 6076274 公開日 : 20/03/11 更新日 : 21/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年2月9日
写真
うめきち０２１１
ご飯が進む美味しさでした^_^
#麻婆豆腐 #家にある調味料で美味しく♬
2020年5月26日
写真
ｎａｔu
美味しくできました♩
#麻婆豆腐
2020年4月20日
写真
白飯大好き
ご飯何杯でもいけますね(^^)またリピします
2020年3月21日
初れぽ
写真
クックSZMRPJ☆
ストックしてる調味料で簡単に作れました◎
つくれぽを書く

( )
クラウザ
簡単！辛さ控えめ美味しい麻婆豆腐！
by クラウザ