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トマトのイタリアンサラダ

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Description

イタリア国旗のような赤・白・緑が美しいサラダです

材料 （2人分）

トマト
2個
モッツァレラチーズ（生）
1個
タマネギ
1/2個
分離型ドレッシング
適宜
バジル
10枚程度
パセリ
適宜

作り方

  1. 1

    トマトはヘタをとり、ヘタの反対側に包丁で十字に切りこみを入れ、熱湯に入れて湯剥きし、横向きにスライスする

  2. 2

    モッツァレラチーズは薄く輪切りにし、タマネギはみじん切りにして水にさらしておく

  3. 3

    器にトマト・モッツァレラチーズ、バジルの葉の順番に重ねて入れ、たまねぎのみじん切りを上からかける

  4. 4

    パセリのみじん切りをのせ、ドレッシングをかける

コツ・ポイント

ドレッシングは市販のものを使うことにしていますが、手作りのフレンチドレッシングでじゅうぶんおいしくできます

このレシピの生い立ち

レシピID : 6077 公開日 : 00/06/28 更新日 : 00/06/28

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Stella N.F.
トマトのイタリアンサラダ
by Stella N.F.