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豚肉にお酒をまぶします。
まぶしてる間にねぎ塩だれの準備！まずはネギをみじん切りにします〜調味料たちとネギを合わせます。
フライパンに油を入れ、お肉を炒めます。中火ぐらいで◎
ピンク色がほぼなくなったら、タレを入れて煮詰めます。グツグツ！
お肉に完全に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れ一煮立ちしたら完成です。
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