薄口醤油仕立て♡里芋主役シンプル団子汁♡

里芋の皮を向いて少し水につけときます。

人参を半月切りにします。

団子を作ります！薄力粉に塩を入れて、必ずぬるま湯←で、少しずーつ…足しながら、まじぇ、まじぇ！♡
耳たぶ←ぐらぃの固さ！

軽く上から水で湿らせます。団子がパサパサならないようにです！ここで団子ちぁんはこのまま待機になります！

ぁw。油揚げを切ります。私はコレの半分の4枚を使いました！切り方は、1枚を半分に切ってそれを重ねた細切り？しました。

ほっ……。。w細切り…ですっ！こんな感じでw

人参も投入〜！爪楊枝が刺さっても少し長めに湯掻くと、仕上がり時に里芋とろっとろで私的にはそれが好きでふん♡

里芋からヌメヌメ←が出てくるので、ヌメヌメをお玉か何かで取ります！

こんな感じで！ヌメヌメを取り終わって里芋等が柔らかくなったら団子伸ばし作業へGo！伸ばしたやつから鍋に入れていきますよ！

めんぼうを使って伸ばすのも有りきかと思いますが、手で伸ばした方が私的にはやりやすいかと！

こんな感じ！分かりますかね〜(；A；)本当に…この伸ばしてペラペラする作業難しいんですょ！汗w。

ブチッと、伸ばしてる時によく切れるので、切れちゃっても気にせず気にせず〜♡人差し指ぐらいの長さでちぎって鍋へ！

こんな感じで！

油揚げ投入〜！

団子、油揚げを入れたらここでやっと味を入れます！
本だし、味の素、薄口醤油を入れて食べるまで待機！

※団子が水を吸って汁が無くなるので、水を足してここで、自分で味をみながら少しずつ薄口醤油も足します！辛くならない様に！

でけたぁぁぁーっ"(ﾉ*>∀<)ﾉ♡

シンプルizaベスト〜♡
コスパも良きだし、味も良きなので私的にはオススメです♡見た目は…あれですがw汗。