おからサラダの画像

Description

鰹節と醤油で少し和風な味付けです

材料 (4人分)

1/2個
50g
1パック
醤油
小さじ2
マヨネーズ
大さじ4

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして、ボールに入れラップをかけてレンジで加熱(600Wで5分くらい)。

  2. 2

    写真

    コーンは冷凍であれば①の玉ねぎのボールに入れて、余熱で解凍。

  3. 3

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    ブロッコリーは茹でて細かく刻む。

  4. 4

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    ①~③と、おから、ツナ缶(汁気を切る)、鰹節、マヨネーズ、醤油をボールで混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    できあがり~。

コツ・ポイント

玉ねぎはレンチンで辛味を和らげます。

ブロッコリー→キュウリの塩揉み、枝豆、水菜
ツナ缶→ハム、サラダチキン
マヨネーズ→ごまドレッシング

その時家にあるもので適当に作ってます。

このレシピの生い立ち

お豆腐屋さんから沢山おからをいただき、いろんな料理の材料に使い回してみています。
新鮮だからこそ、サラダ!。
家では今一番人気かもです。
レシピID : 6077951 公開日 : 20/03/19 更新日 : 20/03/19

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