スープジャーでサムゲタン風
作り方
コツ・ポイント
鶏肉は出来たら塩麹と砂糖と酒で下味を付けて前日に冷蔵庫で付けておく。低温で具材を茹でる。先に具材を入れてスープだけ沸騰させて蓋をします。柔らかいのが好みの方は一緒に具材ともち米を茹でても良いです。ジャーに入れる3分位前にもち米も煮て下さい!
このレシピの生い立ち
最近スープジャーを購入したので試しに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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