愛妻減塩弁当♡107の画像

Description

1食分塩分0.9gです!

材料

ささみと白身魚のフライ(作りやすい量)
5本
3切れ
ブラックペッパー
適量
適量
1個
パン粉
1カップ
適量
中濃ソース
大さじ2
キャベツのサラダ
好きなだけ
小袋のドレッシング
1個
その他
1枚

作り方

  1. 1

    ・ささみと白身魚のフライ
    →ささみは筋取り。減塩の為、ささみと白身魚の表面に塩はつけずにブラックペッパーのみつける。

  2. 2

    →小麦粉・溶き卵・パン粉の順に付ける。180度の油で揚げる。中濃ソースをかける。

  3. 3

    ・キャベツサラダ
    →キャベツは千切り。ミニトマトはヘタを取って洗う。小袋のドレッシングを付ける。

コツ・ポイント

お弁当にはささみフライ1本分と白身魚のフライ1/2切れ分を入れて、中濃ソースは大さじ1/2をつける。
中濃ソースで味がつくので減塩の為に下味の塩はつけない。

このレシピの生い立ち

脳梗塞で倒れた夫の為に減塩食を作っています。1食2g以下、1日6g以下を目標に献立を考えているので、減塩商品にとても助けられています!
レシピID : 6078092 公開日 : 20/03/12 更新日 : 20/03/12

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