納豆あんかけ炒飯
☆ろんさん☆
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を熱して、溶き卵(2個分)を入れて半熟状態で一旦取り出す。
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2
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そのままフライパンにサラダ油を入れて、白ご飯を入れてネギと塩胡椒を入れて炒め合わせる。
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3
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よく炒め合わせたら、⒈の炒り卵をフライパンに戻して炒めながらねぎ油を少々。
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4
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⒊をお皿に盛り付ける。
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5
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別のフライパンに水を入れて、沸騰したら納豆を入れる！
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6
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よく混ぜて、ⓐの調味料を入れてひと煮立ちさせる。
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8
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⒎を⒊にかけて完成!!
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9
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☆自家製調味料は、濃口醤油100ml+みりん100ml+砂糖大さじ5を混ぜ合わせた物を冷蔵庫で保存してます。
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2020.07.03 炒飯にシーフードミックスを入れて作りました!!
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11
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20.09.25 レシピ通りの炒飯に味噌汁と唐揚げサラダの夕飯でした!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷ご飯があったので、あんかけ炒飯をストックしてた納豆と+してメインにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ろんさん☆
