4種のチーズソースお好み焼の画像

Description

ナイフとフォークで食べたくなるイタリアンなお好み焼を作りました。キユーピー4種のチーズソースとヤマキ厚削り鰹節を使用。

材料

お好み焼こだわりセット4人前
1/2袋
160㎖
1/4個
2個
キユーピーハーフ
40g
Italiante4種のチーズソース
20g
厚削かつお節
適量
お好みソース
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    お好み焼こだわりセットの通りに生地を作る。

  2. 2

    キャベツ、をみじん切りし、ねぎは小口切り、たまご、天かすを生地に加えサクッと混ぜる。

  3. 3

    フライパンを中火にし、温まったら3㎝の厚みになるように丸く広げ、3分焼く。

  4. 4

    豚バラを乗せ、ひっくり返し、フタをして4分蒸し焼きにする。

  5. 5

    再びひっくり返し、2分焼く。ハーフとチーズソースを混ぜたものと、お好みソースをお好み焼にかける。

  6. 6

    厚削りかつお節を電子レンジで温める。
    かつお節を砕きながらお好み焼にかける。ブラックペッパーはお好みで。

コツ・ポイント

チーズソースはお好み焼に薄ーく塗る程度で大乗です。味がしっかりと決まります。

このレシピの生い立ち

チーズソースと鰹節のうま味の相乗効果でおいしいお好み焼に!
レシピID : 6081771 公開日 : 20/03/14 更新日 : 20/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート