ディアマンクッキー
Description
小さくてかわいいディアマンクッキーです！
ぜひプレゼントにいかがですか？
ぜひプレゼントにいかがですか？
emiiiiiiiy
材料
（各30個分(直径1.5cm厚さ1cm)）
作り方
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1
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常温に戻しておいたバターを練る。
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2
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グラニュー糖を入れて混ぜる。
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3
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卵黄を少しずつ入れて混ぜる。
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4
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粉類を入れて切るようにさっくり混ぜる。
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5
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ひとまとまりになったらラップに包み、1時間冷蔵庫へ。
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6
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冷蔵庫から取り出し、直径1.5cmの棒状に伸ばす。
※長さが出るので生地を2等分にして伸ばすとやりやすい
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7
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伸ばしたらラップに包み、30分冷凍庫へ。
※このまま5日間冷凍保存可能
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8
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冷凍庫から取り出し、表面にグラニュー糖をつける。
※ハケで水を塗るとつきやすい
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9
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1cmの厚さに生地に切る。
※生地が柔らかくて切りづらい場合はもう一回冷凍庫へ
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10
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170℃に予熱したオーブンで15〜17分焼く。
※オーブンによって時間は調節必要
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11
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クーラーの上で粗熱を取ったら完成。
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12
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かわいくラッピングしてプレゼントに！
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コツ・ポイント
生地がゆるくなったらそのまま続けるのではなく、いったん冷凍庫へ！
厚さや大きさを変えれば食感がかわるので、自分の好みを探してみてください。
厚さや大きさを変えれば食感がかわるので、自分の好みを探してみてください。
このレシピの生い立ち
大量に作りたくて作りました。
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emiiiiiiiy
