冷凍唐揚げの和風甘酢あんかけ
作り方
コツ・ポイント
特にありませんが、あんかけにするので、お酒は多めで水分が多いうちに、火を止め、水溶き片栗粉でトロみをつけてから、弱火で軽く火を通してください。
このレシピの生い立ち
一人なので基本的にズボラで、いちいち計量せず調味料はいつも適当です!冷蔵庫の野菜と、コロナウイルス対策に体を温める生姜を使って、免疫力アップのご飯を食べたくて作りました。丼にしでも美味しいので、私はいつも、次の日のお弁当にしています!
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