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玉ねぎはスライス。
キャベツは手でちぎり、固い所は小さく切ってください。芯の所は甘味が出るので必ず入れてください。
シャウエッセンは四等分。普通のウインナーでも構いませんがシャウエッセンが1番旨いです。
じゃがいもはすぐに煮えるように小さく切る。
鍋に水を入れて材料を入れて弱火で30分煮るだけ。