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野菜はすべてみじん切りにする。
耐熱容器に①を入れ、ラップをかけてレンジ600Wで1分半程度加熱する。
卵をとき、粗熱をとった②、ツナ缶を缶汁ごと入れ混ぜる。
フライパンに油を熱し、③を流し込み、混ぜながら火を通す。
ひっくり返して両面焼く。