おくらと玉ねぎのスパイシー炒め

じゃがいもは太めの千切りにして水にさらす。おくらは斜めに切る。玉ねぎはスライスする。

フライパンに油を入れてじゃがいもを炒めまわりが透き通ってきたらおくら、玉ねぎを入れる。

調味料を入れて軽く炒め水を入れて火が通るまで炒める。