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玉ねぎをみじん切りにする。ボウルにひき肉玉ねぎを入れて塩胡椒。しっかり混ぜる。2等分にしてハンバーグの形状にする
じゃがいもは皮付きのままくし切りに。しめじは根元を切り落とし、レンジで2分加熱しておく
スキレットに1、ポテトを入れてオーブンで20分〜焼く
◎スキレットがない方は耐熱皿に入れて下さい
焼きあがったらしめじを添え、醤油少々をかける