豚バラとキャベツの味噌バター鍋の画像

Description

このスープの調味料割合が最高でした。サッパリした味噌バター味で、キャベツがどんどん食べれて野菜不足解消です。

材料 (2人分)

200g
1/8個
1把
1丁
600cc
1枚
○味噌
大3
○鶏がらスープの素
小2
○醤油
小2
○塩、胡椒
適量
バター
20g

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラは食べやすい大きさに、キャベツはざく切り、水菜は5cmほどに、豆腐は一口大にそれぞれ切っておく。

  2. 2

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    鍋に水を張り昆布を入れ、火をつけ、沸騰したら昆布を取り出し、○を投入してダシをつくる。

  3. 3

    写真

    豚バラ、キャベツ、豆腐、水菜を投入し、バターを乗せて、火が入ったら完成。

コツ・ポイント

スープのレシピ(調味料配分)はこのままで。

このレシピの生い立ち

ラーメン屋さんの看板に味噌バターラーメンって書いてあったので、鍋にしてみました。
レシピID : 6099944 公開日 : 20/03/28 更新日 : 20/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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atsu***18
具材は違いますが、スープが絶妙で野菜が美味しくたくさん食べられました!ご馳走さまです
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みゃみゃごと
手順が簡単で、夕方のバタバタの時間に助かりました〜!またさせてください◎
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大阪のちゃーちゃん
味噌バター鍋は初めて作りました。がジャガイモやスライサーで切った人参も足して見ました。身体温まるし野菜沢山。
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naruco♪
バターが効いてて美味しかったです!