ニンニクと鶏肉とじゃがいもマヨ炒め★
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥き、ラップに包み電子レンジで、歯応えが残るくらい、柔らかいくらいまで、チンする!
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2
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ニンニクを、みじん切り。
しめじを、ピーマンを切る。
ネギを、切り。
もやしを、洗います。
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3
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鶏肉を、一口サイズに切る。
鶏肉に、片栗粉をまぶす。
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4
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鍋に、油、マヨネーズを入れて。
マヨネーズが、少しとけたら
鶏肉を、炒める。
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5
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鶏肉が、ある程度、炒まったら
ニンニク、じゃがいも、
しめじを入れて炒める。
次に、もやしを入れ炒める。
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6
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炒まってきたら
●の調味料を入れて炒める。
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7
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最後に、ネギを入れて
軽く炒めたら、出来上がり!!
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コツ・ポイント
マヨネーズは、お好みの量でいいです★
このレシピの生い立ち
ボリュームがあって、ニンニク入りの
栄養抜群なレシピを作りたくて★
栄養抜群なレシピを作りたくて★