サッパリ☆つゆだく豚丼
Description
フライパン1つで簡単に☆
沢山作って次の日アレンジも!
保存袋で冷凍すればいざというときすぐ出せる!
沢山作って次の日アレンジも!
保存袋で冷凍すればいざというときすぐ出せる!
材料
(2人~3人分(余れば保存))
豚カタ切り落とし
約400g
2玉
白ワイン
大さじ4
1/2本
だし粉
大さじ1
大さじ2〜3
姜葱醤
大さじ2
400cc
あれば七味
少々
作り方
コツ・ポイント
我が家にお酒が白ワインしかないので料理に使っていますが、料理酒で大丈夫です。
ワインを入れると爽やかな香りがして美味しく感じます♪
減塩醤油をマイルドポン酢に変えて作っても、また違う風味で美味しかったです!
ワインを入れると爽やかな香りがして美味しく感じます♪
減塩醤油をマイルドポン酢に変えて作っても、また違う風味で美味しかったです!
このレシピの生い立ち
これは我が家の定番丼です。
卵を入れてとじてもめちゃ美味しいです。
2日目は卵を入れて味変させます。
味付けは少ない量から試して、薄かったら足してくださいね♪
卵を入れてとじてもめちゃ美味しいです。
2日目は卵を入れて味変させます。
味付けは少ない量から試して、薄かったら足してくださいね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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