いかとじゃが芋のバター醤油炒め

いかとじゃが芋のバター醤油炒め

Description

◎いかの旨みたっぷりのおかず♪
◎バターしょうゆの香ばしい香り♪
◎おつまみにもおすすめ♪

材料 (2人分)

じゃが芋
2個
いか(輪切り)
200g
少々
黒こしょう
少々
適宜
〈A〉
バター
15g
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋は皮をむいて一口大に切り、水にさらす。いかは表面についている水分をキッチンペーパーで拭きとる。

  2. 2

    写真

    じゃが芋を耐熱容器に入れて軽くラップをし、600W4〜5分加熱して柔らかくする。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱し、じゃが芋といかを入れて炒める。

  4. 4

    写真

    いかに火が通ってきたら、Aを加えて炒め、塩、黒こしょうで味を整えて完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いかのおかずが作りたかったので
レシピID : 6101210 公開日 : 20/03/26 更新日 : 21/09/04

このレシピの作者

ゆり子♡ママレシピ
yuriko/管理栄養士
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2022年8月30日

美味しくいただきました^ ^家族にも大好評でした!

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2022年7月24日

ご飯にもビールにも合いますね。おいしかったです。

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2022年7月22日

イカもじゃが芋もとても美味しく食べられました♪イカプリップリでした(^^)

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2022年6月20日

いか下足で…。とっても美味しかったです(*´˘`*)♡また作りますね!