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玉ねぎは、くし切りにして、フライパンで少量の油を入れ中火で炒める。
玉ねぎが、しんなりしてきたら、牛肉を入れ玉ねぎと一緒に軽く炒め水を投入。
弱火にして料理酒以外の調味料を投入。
2〜3分したら、料理酒を入れさらに1分。そのあと、火を止め蓋をしてできあがり。
シオタコ
シオタコ
