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マッシュルームの軸を5mmほど切り落とし、5mm幅に切る。玉葱は薄くスライスする。
鍋を中火で温めて、バターを入れて、1の具材を玉葱がしんなりするまで炒める。
2の鍋に、水、◆の調味料を入れて、強火でひと煮立ちさせたら、弱火にして、5分ほど煮込んだら出来上がり♪