肉団子のわんぱくサンド

茹で卵を作る（硬めの茹で卵）。水から卵を入れて沸騰してから8分〜10分。茹で卵ができたら輪切りにする。

キャロットラペをつくる。人参1本をピーラーで薄くスライスし、A と和えて馴染ませる。（サンドイッチでは1/2の量を使用）

レタスをパンの大きさにあわせてカットする

ライ麦食パン1枚にマヨネーズを塗り、とろけるスライスチーズを乗せる。ライ麦パン2枚をトーストする。

トースト後、チーズを乗せていない方のライ麦食パンにマヨネーズを塗る

レタス→肉団子→茹で卵→キャロットラペ→チーズを乗せたライ麦パンの順に重ねる。