さつま芋&さつま揚げwith蓮根♡甘酢焼

蓮根は皮を剥いて、さつまいもは皮付きのまま一口大にカットして水にさらす。さつま揚げもカットします。

さつまいもをシリコンスチーマーに入れてレンジでチン。(600wで3分)

蓮根に片栗粉をまぶしてオリーブオイルを敷いたフライパンで両面カリッとするまで焼きます。

○の調味料を全て合わせて、よく混ぜます。

さつまいも 、蓮根、さつま揚げをフライパンで軽く熱して、合わせた調味料を回し入れて、焦げ付かないように炒めます。

ゴマをまぶして出来上がり！