簡単美味・サーモンクリームソース
Description
鮭フレークを使ったクリームソースです。パスタ、トースト、ポテトグラタンやクリームコロッケのソースとしてお使い下さい。
材料
(120cc)
大2
1/4個
200cc
ローリエ
1枚
◆クリームシチューの素(顆粒)
大2
大1/2
◆味醂
大1/2
◆ケチャップ
小1
◆塩胡椒
少々
バター
10g
作り方
コツ・ポイント
玉葱を炒めるときには、玉葱の甘味を引き出すことが目的なので、じっくりと良くかき混ぜながら、焦げ付かさないようにしてください。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジしました。