材料３つ！黒糖でコク旨♡固めプリン

小鍋に☆の黒糖と水をいれ中火にかける。
混ぜながら沸騰してとろみが出たら弱火にし、熱湯を加える。

プリン型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

同じ鍋に牛乳と黒糖を入れ、火にかけながら混ぜ溶かす。
沸騰直前で火を止める。

一度濾して、②の型に入れる。
(先程の鍋に濾すと洗い物が少なく済む)

熱湯を注いだバットに型を置き、150度に予熱したオーブンで40分焼く。
荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ♡