鶏むね肉のトマトソースがけ

鶏むね肉のトマトソースがけ

Description

鶏むね肉の簡単レシピです。

材料 (2~3人分)

鶏むね肉
2枚(500g位)
レタス
半分位
トマト
1個
☆塩
少々
☆黒コショウ
少々
*鶏がらスープの素(顆粒)
小1

作り方

1

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レタスをちぎります。

2

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トマトを1cm角に切ります。

3

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鶏むね肉を開きます。【下記参照】
そして大きめの一口大に切ります。

4

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フライパンに★入れ、3の鶏むね肉を並べ、☆ふり、火付けます。強火3分位焼きます。

5

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返して、中弱火5分位焼きます。最後に強火にし、肉の両面に焼色付けます。
皿にレタス乗せ、鶏肉乗せます。

6

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5のフライパンにトマト&*入れ、強火で30秒程度です。

7

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6のトマトソースかけます。

出来上がり♪

コツ・ポイント

*鶏むね肉は厚みがあるので、中央に包丁で切れ目入れ、左右に切り開きます。

味足りなかったら、
レタスに【マヨ】【ドレ】等、
かけて下さいませ^^;

このレシピの生い立ち

鶏むねあったし、
頂いたトマトあったし、
レタスが残ってたし、
そんな感じのレシピです^^;
レシピID : 6107759 公開日 : 20/04/08 更新日 : 20/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/05/01

First tsukurepo mark
写真

簡単トマトソースがとてもおいしかったです。

fukudoru