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玉ねぎをみじん切りバターとフライパンで炒めて温かいご飯を入れ、切るように混ぜる。
鶏モモ肉をフォークで満遍なく穴を開けサラダ油を熱したフライパンで皮目から中火で片面4分ほど炒め(残り2分ほどで)
Aを入れ煮からめ蓋をし弱火で2分ほど、
(1)を器に盛り付け、お肉を上にのせ白ゴマを散らし完成〜