詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

じゃがいものお焼き

じゃがいものお焼きの画像

Description

ガレット風の味わいです！表面はカリッ、中はさっくりホクホクです。すりおろして焼いたら離乳食にも\( ᐛ )/

材料 （2人分）

じゃがいも
2個
サラダ油
大さじ1/2
バター
大さじ1/2
塩
少々
片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮を剥いて千切りにする。絶対に水に晒さない！

  2. 2

    写真

    更にみじん切りにしてボウルに入れ、片栗粉を混ぜる。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油、バターを熱する。じゃがいもを直径6cmの円形になるようにスプーンで入れ、中火で焼く。

  4. 4

    写真

    焼き色がついたら、塩を少々振り、フライ返しで裏返し、押し付けながら弱火で2～3分焼く。

  5. 5

    写真

    返した面にも、塩を少々振り、もう一度裏返してサッと焼いて完成！

コツ・ポイント

じゃがいもは絶対に水に晒さない事です！

このレシピの生い立ち

思いつきです。今日はステーキの付け合わせにしようかな。(^^)いや、3時のおやつ？いや、両方だな！すりおろして焼いたら離乳食にもいけるかも。
レシピID : 6111150 公開日 : 20/04/02 更新日 : 20/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2020年6月8日
写真
みっくママ
早速お弁当にも^^♬冷めても良さそうですね‼︎ありがとう♡
2020年6月7日
写真
みっくママ
周りカリッと中はもっちりして美味しい☆お弁当にも入れたいです^^
2020年4月16日
初れぽ
写真
☆なあなクック☆
沢山みじん切りして最後はまん丸楕円❣️隣人にもお裾分け絶賛よ🌟早朝並びマスク購入でコロナ痩せ☆ツルハも早朝売らなくなったから太るね
#じゃが芋の美味しい焼き方❣️
つくれぽを書く

( )
ふんにゃん
じゃがいものお焼き
by ふんにゃん