梅＆舞茸＆木耳＆鶏肉＆牛蒡の炊き込みご飯

米をとぐ。きくらげをお湯で戻し、鶏肉をそぎ切りにして粉末和風だし少々と醬油少々（分量外）をふりかけ揉みこんでおく。

舞茸を割き、ゴボウをささがきにして水にさらして灰汁を抜く。

ごぼうの水気を切り、炊飯ジャーの内がまに全材料を入れ炊飯する。