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昆布の佃煮ＤＥクリームパスタ♡

昆布の佃煮ＤＥクリームパスタ♡の画像

Description

洋風なのに和風？和風なのに新しい！しかもめちゃめちゃおいしいんです♡ だまされたと思って一度作ってください！

材料 （２～３人分）

鶏肉
１枚
しめじ
１株
レタス
１／２個
昆布の佃煮
５０ｇ
生クリーム
３／４カップ
ニンニク
１片
オリーブオイル
大さじ２
コンソメ
小さじ１
塩コショウ
少々
パスタ
２５０ｇ
パスタをゆでるお湯と塩
適量
ベビーリーフ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は小さめの一口大に切り塩コショウをしておく。しめじはほぐし、レタスは大きめの千切りにしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルとニンニクのスライスを入れて熱し、鶏肉を炒める。

  3. 3

    写真

    鶏肉が大体火が通ったらしめじ、レタスを順番に入れて炒める。弱火にしてコンソメ、塩コショウを加えてよく絡める。

  4. 4

    写真

    ボールに生クリームと昆布の佃煮を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    ３の火を止めて４を流しいれてよく絡める。

  6. 6

    茹であがったパスタを５にからめて、ベビーリーフとパスタをお皿に盛りつけできあがり☆

コツ・ポイント

３でコンソメを入れたら焦げやすいので火加減に気をつけてよく混ぜ合わせてください。
ベビーリーフか水菜はできるだけ添えて下さい、絡めて食べるととってもおいしいんです。

このレシピの生い立ち

我が家でグラタンを食べていた時にたまたま私のお皿のグラタンに息子が昆布の佃煮をポトッと落とし、知らずに食べた私…でも次の瞬間「おいしぃ！！」ってことでクリーム系と昆布の佃煮のコラボを考え付きました♪
レシピID : 611211 公開日 : 08/07/14 更新日 : 08/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年1月27日
写真
maarine
ボリューム満点、甘くて美味しかったです！

わぁ！ありがとうございます！気に入って下さってよかった♪

2009年12月9日
初れぽ
写真
いんこたん
ビックリ！！甘うま～い！！また作ります（＾◇＾）

うれしいコメント♪甘うま…いい言葉ですね！

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ゆみにゃんにゃん
昆布の佃煮ＤＥクリームパスタ♡
by ゆみにゃんにゃん