油揚げで豚肉と色々ロール焼き(低糖質)

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Description

油揚げで豚肉とえのき、豆苗、チーズを巻いて焼いてたれをさっとからめました。全量で糖質11.44です。1個あたり1.44

材料 (4人分)

1/2袋
1/5パック
塩こしょう
適宜
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
大さじ1
●にんにく(すりおろし)
1片
★にんにくオリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げは(小揚げ)半分に切り両端を切り広げる

  2. 2

    写真

    豚肉ももスライスをのせて塩こしょうをする。

  3. 3

    写真

    えのき、豆苗をのせてチーズものせて巻く

  4. 4

    写真

    フライパンに★の油をひき、巻いた油揚げを両面焼く
    。(弱めの中火でこんがり)

  5. 5

    写真

    焼けたら●のタレを回しかけフライパンを揺すってまわしかける

  6. 6

    写真

    食べやすい大きさに(お好みで)盛り付けて出来上がり

  7. 7

    にんにくオリーブオイルID:5393661

コツ・ポイント

肉に火が早く通るように蓋をして焼いてもいいです。最近では糖質ゼロの日本酒もあるので便利ですね。今回は普通の酒を使用しています。日本酒大さじ1糖質0.7g です。

このレシピの生い立ち

低糖質メニューです。美味しいですよ全量食べても糖質11.44gと嬉しいメニューです。ボリュームもあるので是非。みりんやめたらもっとヘルシーです。酒と醤油とにんにくだけでもOKです。塩こしょうだけでも美味しいです。みりん大さじ1で糖質7.8g
レシピID : 6113861 公開日 : 20/04/03 更新日 : 20/04/10

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